Fotografiska restorani kokk

Otsime oma restoranitiimi kokka!

Liitu Fotografiska köögiga ja aita luua kestlikku toidukunsti!

Sobid meiega suurepäraselt, kui:

– Sul on kirg toiduvalmistamise ja gastronoomia vastu ning väärtustad jätkusuutlikku mõtteviisi.

– Oled hea meeskonnamängija ja hoolid siiralt inimestest enda ümber.

– Oled täpne ja kiire ning suudad töötada ka pingelistes olukordades.

– Oled iseseisev mõtleja, võtad oma töö eest vastutuse ja julged otsuseid teha.

– Oled lahendustele orienteeritud.

– Sul on positiivne hoiak ning soov pidevalt õppida ja areneda.

– Oskad meeskonnas töötada ja kolleege toetada.

– Tunned huvi tooraine päritolu vastu ning otsid teadlikult viise, kuidas vähendada toiduraiskamist.

– Varasem töökogemus köögis tuleb kasuks.

Mida omalt poolt pakume?

– Paindlikku töögraafikut

– Põhjalikku väljaõpet ja konkurentsivõimelist töötasu

– Toetavat, ambitsioonikat ja sõbralikku tiimi

– Ettevõttesisest soodustuste paketti

– Põnevaid tiimiüritusi ja tasuta näitusekülastusi

– Meeletult palju õppimis- ja arenguvõimalusi

Fotografiska köök

Fotografiska köök toimetab alati raamidest veidi väljas, sest just nii on kõige huvitavam. Meie köök on mänguline, kartmatu ja jätkusuutlik, pühendudes teadlikule toidukultuurile ja loomingulisele lähenemisele ning kartmata katsetada maitsete piire.

Fotografiska köögis ei lähe midagi raisku – „lehest juureni, ninast sabani“ pole meie jaoks lihtsalt põhimõte, vaid eluviis. Tooraine kasutatakse ära täies ulatuses, traditsioonilised maitsed võtavad ootamatuid pöördeid ning iga roog on kombinatsioon austusest looduse vastu ja julgusest teha asju teistmoodi. Kui otsid paika, kus toit on elamus, mitte lihtsalt eine, siis oled õiges kohas.

Fotografiska

Telliskivi loomelinnaku südames asuv Fotografiska põimib maailmatasemel fotokunsti, inspireerivad üritused ja maitseküllase toidukultuuri. Siin ootavad rahvusvaheliselt hinnatud näitused, mis kõnetavad, raputavad ja avardavad maailmapilti. Kunsti kõrval loovad hoogsat kultuurirütmi elav muusika, innustavad vestlusõhtud ning värvikas ja sisurikas publikuprogramm.

Fotografiska on koduks ka hubasele kohvikule ja Michelini rohelise tärniga pärjatud restoranile, mis lähtuvad ühtaegu kestlikust mõtteviisist ning kohalikest ja hooajalistest maitsetest.

Olgu su sihiks inspiratsioon, maitseelamus või kultuurikogemus – Fotografiska toidab nii uudishimu kui ka isu.